El aceite de orégano adquirió gran relevancia en los últimos tiempos debido a sus propiedades terapéuticas y a la difusión de un libro escrito por el médico argentino, Dr. Facundo Pereyra. Este libro, titulado «Reseteá tus intestinos. Sana más de 15 enfermedades y recupera tus ganas de vivir», puso al Aceite de Orégano en el centro de atención de aquellos que sufren problemas digestivos, así como de quienes enfrentan procesos infecciosos respiratorios y dérmicos.
El Dr. Facundo Pereyra, especialista en medicina interna, gastroenterología y endoscopía digestiva, desarrolló un programa innovador de salud digestiva que se popularizó. Entre sus recomendaciones, se encuentra la inclusión de aceite de orégano en la alimentación.
El orégano es una hierba medicinal y culinaria antigua que contiene propiedades antioxidantes excepcionales. Es una fuente excelente de vitaminas A, C, K, complejo B, potasio, calcio, hierro y magnesio. Además, posee propiedades antisépticas, antibacterianas, antivirales y antifúngicas, que han demostrado ser beneficiosas en el tratamiento de resfriados, gripe, infecciones virales, enfermedades respiratorias, problemas estomacales, indigestión y menstruaciones dolorosas. También se sabe que el orégano elimina las toxinas del cuerpo y desintoxica todo el sistema linfático.
Además, puede fortalecer el tracto digestivo y aliviar la hinchazón y el malestar abdominal al expulsar el gas atrapado en los intestinos. Además, promueve una microbiota sana, que es el conjunto de microorganismos beneficiosos que viven en nuestro intestino y desempeñan un papel fundamental en la salud. Una microbiota adecuada contribuye a tener un intestino desinflamado, una buena digestión y absorción de nutrientes, y fortalece el sistema inmunitario.
El compuesto responsable del aroma y las propiedades bactericidas del orégano es el carvacrol, que también se encuentra en otras hierbas como el tomillo. Algunos estudios científicos han relacionado al aceite de orégano con funciones antisépticas, antioxidantes y antimicrobianas. Aunque aún no se comprende completamente su mecanismo de acción, se cree que este aceite reduce la acción de ciertos patógenos, bacterias, hongos, parásitos y levaduras dañinas.
Hasta ahora, se ha investigado principalmente la acción del aceite de orégano contra la Cándida, un hongo oportunista presente en todo nuestro cuerpo. Tanto a nivel dérmico como a nivel digestivo, el aceite de orégano se ha convertido en un aliado eficaz para tratar estas afecciones.
Diversos expertos en nutrición y salud respaldan los beneficios del orégano y comparten recetas para aprovechar sus propiedades. El chef vegano y Master Health Coach Silvina Premmurti destaca que una infusión de orégano calma el dolor de garganta, los resfriados y ayuda en la digestión gracias a sus propiedades antiinflamatorias y antisépticas.
