Las familias argentinas deben desembolsar hasta 50% más para para poder armar las 4 comidas diarias: desayuno, almuerzo, merienda y cena, de acuerdo a un relevamiento de la consultora Focus Market.
«En diciembre de 2021, comprábamos para el desayuno: pan de molde 320 grs, mermelada de durazno 390grs, queso crema 480grs, café molido 50grs y 1 litro de leche con menos de $1000 ($937), sin embargo 3 meses después necesitamos para cubrir este desayuno $ 1.410, un 50% más», destaca el informe.
«La pérdida de poder adquisitivo de los Argentinos en el primer cuatrimestre del año está siendo muy fuerte y mayor intensidad en Alimentos. Mientras se intensifica las frecuencias de compra en el canal minorista para reposición en la compra nominal con un billete de $1000 cada vez compra menor cantidad de unidades», indicó Damián Di Pace de la Consultora Focus Market.
«Quizás con ese billete hace solo 3 meses compraba 4 o 5 unidades y hoy no alcanza ni para 2 o 3 unidades de la misma marca y presentación», añadió.
En este caso podemos ver que en diciembre de 2021 comprabamos para el almuezo: rebozados de pollo 360 grs, arroz largo fino 1kilo, 6 huevos, y un agua saborizada de 1.5 litros con menos de mil pesos ($970), sin embargo 3 meses después necesitamos para cubrir este desayuno $ 1.233.-, un 27% más.
«En abril con corte en la tercera semana del mes si tomamos el acumulado mensual respecto de la misma semana de marzo la inflación de alimentos y bebidas sigue están muy alta en el 6,5%. En el mismo período observamos suba de los productos frescos como carne vacuna, pollo y leche por encima del 10 % y desaceleración en las subas de frutas y verduras que venían escalando fuerte en el primer trimestre del año», señaló Damián Di Pace Director de la Consultora Focus Market.
También relevamos que podíamos comprar para la cena en diciembre de 2021: fideos tallarin 500 grs, salsa fileto 340 grs., queso rallado 130 grs., gaseosa cola 2.25 litros y un vino malbec 750 ml, con menos $999, sin embargo 3 meses después necesitamos para cubrir este desayuno $ 1.250.-, un 25% más.
De acuerdo a Focus Market, «el refuerzo del bono que involucra a trabajadores y trabajadoras informales, monotributistas A y B y trabajadoras de casas particulares esta segmentado sobre los sectores de nivel socio económico más bajo donde la participación sobre su nivel de gastos en alimentos ha crecido fuertemente precarizando su situación».
Este tipo de asignaciones por parte del Estado en un contexto de aceleración inflacionaria como la actual compensan pero por debajo de la suba real de precios. Mientras el IFE en Mayo de 2020 era de $10000 hoy para mantener su poder adquisitivo la misma asignación debería ser de $ 22.0000. Sin embargo, es de $ 4000 que se esfumó por la inflación», detalló Damián Di Pace Director de la Consultora Focus Market.
