En solo 20 minutos de preparación, esta torta de frutos del bosque promete ser el postre ideal para quienes buscan un sabor dulce y cremoso sin necesidad de usar el horno. Con una base crocante de galletitas y almendras, y un relleno suave que combina yogur, crema de leche y frutos del bosque, este postre es una opción práctica y refrescante.
Ingredientes principales:
– Base: galletitas dulces, almendras y manteca.
– Relleno: frutos del bosque, yogur natural, crema de leche, limón, azúcar y gelatina sin sabor.
La preparación es sencilla: tras procesar las galletitas con almendras para formar la base, se deja enfriar mientras se mezcla el relleno. Luego, se combina todo en un molde y se refrigera al menos dos horas.
Ideal para compartir en reuniones o disfrutar en familia, esta receta demuestra que no hace falta complicarse para crear algo exquisito. Además, se puede congelar para conservarla por más tiempo.
