Según la Health Coach certificada en Salud y Nutrición Holística Yael Hasbani, el consumo de semillas de lino es ideal para combatir el estreñimiento intestinal y proteger la salud digestiva.
Dicha semilla presenta muchos beneficios a la salud de las personas, también es fuente de carbohidratos, proteínas, omega 3, 6 y 9; antioxidantes que previenen el deterioro de las células, vitaminas del grupo B y minerales como el calcio, hierro, potasio y magnesio.
A su vez, desde la Universidad de Harvard revelaron que el consumo de granos integrales, como el Lino, reduce la presión arterial, el azúcar y el colesterol en sangre, así como la inflamación crónica. Además, consumir al menos una porción diaria de granos integrales reduce las posibilidades de padecer enfermedades cardíacas en un 9%, según investigaciones citadas en el informe.
En este sentido, para incorporar los nutrientes de manera efectiva, se recomienda moler las semillas y agregarlas a comidas como yogures, ensaladas, panes y budines, o prepararlas en salteados y otras masas.
