Argentina enfrenta una situación económica extremadamente compleja y desafiante para diversos sectores de la población, con precios en constante aumento. Desde el Banco de Alimentos de Jujuy han alertado sobre el cierre de comedores y merenderos en la provincia debido a la falta de insumos. En muchos casos, estos establecimientos solo abren de forma esporádica cuando reciben ayuda del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) o del gobierno provincial.
Los representantes del Banco de Alimentos han explicado que cada espacio recibe $14.50 por niño, lo cual resulta insuficiente. Los encargados de estos comedores enfrentan crecientes dificultades para conseguir los fondos necesarios, a pesar de la percepción generalizada de que hay muchos comedores en funcionamiento. La demanda es demasiado alta y cada vez es más complicado reunir los elementos para cocinar. La institución ha señalado que cada comedor atiende, como mínimo, a 50 personas, llegando a un máximo de 200 en San Salvador. En localidades como Ledesma, el promedio de asistentes es de 150 personas.
Además, han destacado la importancia de no desperdiciar alimentos y han dirigido este mensaje especialmente a las empresas y productores agropecuarios. Según la FAO, en Argentina se desperdician 16 millones de toneladas de alimentos al año. El Banco de Alimentos busca concienciar tanto a los empresarios que comercializan alimentos como a los productores, sobre la importancia de no desechar los alimentos.
Los merenderos y comedores desempeñan un papel crucial en la sociedad, especialmente en tiempos de crisis económica. Estos espacios no solo proporcionan alimentos a quienes más lo necesitan, sino que también actúan como puntos de apoyo comunitario, ofreciendo un lugar seguro y de contención para muchas familias. La labor de estos establecimientos es vital para combatir la inseguridad alimentaria y promover la cohesión social.
Finalmente, el Banco de Alimentos ha solicitado a la ciudadanía que colabore votando en una campaña para ganar 1.800 litros de leche, donados por la empresa La Serenísima. La información y el enlace para votar están disponibles en sus redes sociales.
