La provincia volverá a convertirse en escenario del turismo enológico con una nueva edición de la Feria del Vino, que se realizará el próximo 21 de mayo en el Cabildo de Jujuy. La propuesta formará parte de la Semana Gastronómica “Jujuy a Punto, un Ritual de Altura” y reunirá bodegas, emprendimientos regionales y proyectos vinculados al vino en un mismo espacio. La jornada ofrecerá degustaciones, recorridos gastronómicos y experiencias ligadas a las rutas vitivinícolas jujeñas.
Organizada por RITO junto a la Secretaría de Turismo y Ambiente, la actividad buscará seguir posicionando a la provincia dentro del circuito nacional del turismo del vino. Durante el evento, los asistentes podrán recorrer distintos stands con etiquetas provenientes de la Ruta de los Valles Templados y de la Ruta de la Quebrada de Humahuaca, dos regiones que combinan producción vitivinícola, paisajes únicos e identidad cultural.
Dos rutas, una identidad jujeña
La Ruta de los Valles Templados reúne bodegas y proyectos ubicados en el centro y sur provincial, reconocidos por vinos frescos y de marcada acidez. Entre los emprendimientos participantes estarán Finca Machuca, El Molle, Estancia La Magdalena y Antropo Wines. En paralelo, la Ruta de la Quebrada de Humahuaca exhibirá vinos elaborados en zonas de altura como Purmamarca, Tilcara y Humahuaca, donde las condiciones climáticas aportan intensidad y personalidad a cada etiqueta. Allí participarán bodegas como Amanecer Andino, Kindgard, Fernando Dupont y Huichaira Vineyard.
Turismo, producción regional y sustentabilidad
Además de las degustaciones, la feria contará con iniciativas vinculadas a la producción sustentable y la promoción regional, entre ellas Jujuy Energía Viva, GustAr y Slow Food Slow Wine Coalition. La propuesta apunta a generar un espacio de encuentro entre productores, turistas y público local, fortaleciendo el consumo de productos regionales y consolidando la identidad gastronómica de Jujuy. El Cabildo será nuevamente el punto de partida para descubrir la provincia copa a copa.
