La Cena Blanca 2026 de San Salvador de Jujuy ya tiene fecha confirmada: se realizará el viernes 4 de diciembre en el predio de Ciudad Cultural. La decisión se tomó durante la primera reunión organizativa, realizada el pasado 16 de octubre en el Centro de Innovación Educativa, con la participación de autoridades provinciales, directivos y representantes estudiantiles de colegios secundarios. Se estima que asistirán entre 3.800 y 3.900 egresados, mientras que la convocatoria podría alcanzar a unas 9.000 personas si se incluye a los familiares.
El encuentro estuvo encabezado por Leandro Morales, presidente del Ente Autárquico Permanente (EAP), junto al director provincial de la Fiesta Nacional de los Estudiantes, Darío D’Antuene. Durante la jornada comenzaron a definirse cuestiones relacionadas con la gastronomía, la infraestructura y la logística. Desde la organización señalaron que el objetivo es garantizar las condiciones necesarias para una celebración que reúne a estudiantes de establecimientos públicos y privados de la capital jujeña.
Los egresados elegirán el menú mediante una votación electrónica
Una de las principales novedades será la elección del menú mediante una votación electrónica, prevista entre el 20 y el 22 de octubre. Los estudiantes podrán optar entre propuestas de dos categorías: menú tradicional y menú joven, que contemplan alternativas como hamburguesas, milanesas y pollo con guarnición. Posteriormente, el 28 de octubre, se realizará una degustación con representantes de diez colegios seleccionados mediante un sorteo. Cada institución participará con un estudiante y un docente para evaluar las opciones gastronómicas.
Precio de las tarjetas y cambios en la organización
Respecto al costo de participación, el precio de las tarjetas todavía no fue definido y dependerá de las negociaciones con las empresas encargadas del servicio gastronómico. Morales explicó que se buscará establecer el monto y las condiciones de pago con anticipación para brindar mayor previsibilidad económica a las familias. Además, durante la reunión se votó que el tradicional recorrido por la pasarela sea realizado únicamente por los egresados, sin el acompañamiento de familiares.
Por otra parte, la organización adelantó que se instalará una carpa de mayores dimensiones, con modificaciones para mejorar el escurrimiento del agua ante posibles lluvias durante la celebración. También deberán coordinarse los operativos de seguridad, transporte e ingreso al predio. Después del 30 de octubre está prevista una nueva convocatoria a los directivos para avanzar con las cuestiones pendientes. De esta manera, comienza la cuenta regresiva para una de las celebraciones más tradicionales y esperadas por los estudiantes jujeños
